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灰灰菜+阳光,差点儿要了她的命

来源:洛阳晚报   2011-05-16 11:22:28
  □记者 李砺瑾 通讯员 王俊
  昨日,在河科大一附院ICU病房里,栾川县白土乡的王英在被抢救了五天后,终于脱离了生命危险。此前,她的面部和手部严重肿胀,眼睛都睁不开,肿起的咽喉一度让她呼吸困难。导致这一切的,竟是一把灰灰菜。
  【急病】
  两碗灰灰菜面条惹了祸
  9日晚,栾川县白土乡的王英又做了灰灰菜面条。这段时间,山上、地里的灰灰菜长得正好,王英连续三天都从地里薅些灰灰菜回来,下面条吃。
  王英的丈夫张勇说,面条做好,他吃了三碗,王英吃了两碗,吃完后并未发现任何异常。
  10日上午,让人意想不到的事情发生了。据邻居们回忆,王英本要去地里干活,但没走多久就折了回来,在她家门口,邻居们发现,她的面部肿胀得十分厉害,两只眼睛都被挤成了一道缝,眼看她就要晕倒,大家赶紧将她送到了乡卫生院。
  后来,王英又被送到了栾川县医院。据张勇说,那时王英脸上不光肿胀,还从毛孔里往外渗黄色的黏稠物,双手肿得手指都不能弯曲,指甲全变成了青色。于是,他连夜将王英送到了河科大一附院。
  【诊断】
  灰灰菜和阳光导致她严重过敏
  河科大一附院急诊科医生胡莹莹是王英的主治大夫,她说,10日晚10点多王英被送到医院时,面部和双手极度肿胀,表皮紧绷发亮,双眼无法睁开,在ICU病房里抢救了几天,生命体征才趋于平稳。
  “她得的病叫植物日光性皮炎,应该与她之前吃的灰灰菜有关。”胡莹莹说,灰灰菜又叫藜菜,在4月至7月较为常见,是一种含有卟啉(bǔlín)类物质的光感性植物。一些过敏体质的人吃了灰灰菜后,如果接受较长时间的阳光直射,皮肤就会发红发痒甚至起水疱,严重者还会引起急性血管性水肿,或者出现肾脏、肝脏等脏器损害。
  胡莹莹说,目前王英的生命体征已经趋于平稳,肿胀也较送来时消退一些,但仍需继续观察治疗。
  为何同样吃了灰灰菜面条,却只有王英发病呢?对于这个问题,胡莹莹认为,人与人的体质不同,植物日光性皮炎在儿童和20岁至40岁的女性体内更易发作,在女性的月经期或妊娠期也较易发生。
  【提醒】
  这些野菜要慎食
  市中毒救治中心主任、河科大一附院急诊科主任张国秀说,现在不少人都爱尝鲜,认为天然的野菜新鲜、无污染,实际上并不是每个人都能“享受”这种美味,食用野菜也要因人而异。
  张国秀说,每年5月至8月是植物日光性皮炎的高发期,如果你是过敏体质,吃了光感性植物,又晒了较强的阳光,就可能会遭遇植物日光性皮炎。
  据了解,能引起植物日光性皮炎的光感性植物很多,比如野菜中的野芹菜、灰灰菜、紫云英、芥菜、榆树叶、槐花、苋菜等。有过敏病史或代谢疾病的人,都应该避免食用这些野菜。
  张国秀提醒大家,植物日光性皮炎是可以预防的,容易过敏的人应尽量少食用光感性植物,若已食用,要尽量避免日光照射,等代谢完毕后再外出活动。假如食后出现了过敏反应,要及时到医院就医,在医师指导下用药。 (文中患者和家属名字为化名)

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