本人今晚带孩子和老人到位于宝龙广场B区二楼的圣罗巴海鲜自助餐厅就餐。期间孩子打不开已经煮熟的生蚝,问旁边的服务员要一把开壳刀,服务员一秒钟都没有犹豫,从邻桌别人吃完还没收拾的残羹剩饭中间拿来一把生蚝刀,熟练的用卫生纸一擦就递给我!整得我是哭笑不得,直接问她:你们就是这样服务顾客的?餐具不进行消毒就二次使用? 服务员满不在乎的说,你等下我去给你处理一下。接下来的一幕让我目瞪口呆,直接拿到水管简单一冲,分分钟把带着水滴的刀具递给我。我也再次对于他们的食品安全问题提出质疑,旁边服务员还小声的窃窃私语说我是没事找事。这是找事吗?拿别人用过的餐具给顾客用,搁谁谁愿意?有没有传染病?恶不恶心?可见他们根本没有一点的安全卫生意识,真不知道是怎么管理的!
一看这种情形,我带着家人立刻停止用餐,找他们领导,一个瘦高的女性接待,我向她叙述了事情经过,并提出因担心食品安全问题,停止就餐要求退餐费。该管理人员分别在对讲机里和服务人员进行过沟通,还有和现场一名厨师长沟通以后声称会处理该服务员,对管理问题和食品安全问题闭口不提。并且说,已经就餐一小时不能退费,最多可以把小孩的学生票退了。实际上我们7:50左右进场,直到出这个问题沟通完退完押金离开9:04分,实际用餐时间不足一小时。我自然是不答应,提出要向食药监局投诉,她声称不满意可以投诉,不会再进行其他处理。不知道他们为什么会这么有恃无恐!
直到这个时候,我才意识到今天的事件并不是某一个从业人员偶然的失误。对安全问题不重视,迟早出大事是必然!食品安全无小事,但是从管理人员的处理态度来看,根本没有意识到安全隐患的重要性和危害性!或者说作为大规模的餐饮服务企业,他们并没有一个规范的食品安全管理机制,自助取餐台上放的一只只死螃蟹、外壳打开里面全是发黑的小龙虾、以次充好的人工合成牛排...无不证明着这一点。没有一点的原则和底线可言,这是顾客明面上能够看到的问题,背后看不到的问题就不言而喻了。恳请市场监督管理局行使职责和监管义务,严查严办守护人民群众舌尖上的安全!为民做主,还我公道!
回复部门:洛龙区 2024-06-03 09:52:50
网友您好:
接投诉后,执法人员调查,双方已和解。感谢对我们工作的关注与支持!
洛龙区市场监督管理局
网友1263049 2024-05-30 09:04:19 【洛阳市西工区】
真这么注重食品安全,会带孩子去吃海鲜自助?
网友1263049 2024-05-30 13:21:43 【洛阳市西工区】
你开心就好,估计你这样也开心不起来
网友34168 2024-05-30 12:09:29 【洛阳市西工区】
不要偷换概念,吃什么,谁吃不是重点。扪心自问,谁能不在外面就餐?如果你去就餐,遇到这样的情况,你是否接受?别人用过的餐具,眼看着用纸擦一下给你,你用吗?
网友1263049 2024-05-30 10:15:42 【洛阳市西工区】
在乎孩子的心情都理解,但是楼主说的这种情况,在这个价位餐厅,哪个不是这样?真的这么在意,建议外出就餐自带孩子碗筷。
网友1263049 2024-05-30 09:59:07 【洛阳市西工区】
666,给孩子吃生蚝?还说注重食品安全?搞笑呢?
网友1484712 2024-05-30 09:34:32 【洛阳市洛龙区】
你没有孩子?在你身上你受得了?这跟吃什么有什么关系
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