洛阳网11月21日讯 在农产品价格一片“涨声”中，大蒜价格却逆市而跌。今日，记者在市区农贸市场走访发现，大蒜的零售价已从前一阶段的每公斤14元左右，下降到每公斤12元左右，每斤平均下降一元。
今日，在关林镇农贸市场调味品销售区，一袋袋大蒜摆满了整个货架，不时有市民前来选购。“品相好大蒜的每斤6元、稍差的每斤5.5元、净蒜每斤6.2元。”大蒜商贩张女士说，半月来，蒜价一直在跌，上个月每斤能卖7元多。
中原农贸城蔬菜交易管理人员刘玉玲表示，近期蒜价一直在降，原来批发价每斤大都在5元以上，现在4元一斤的已不在少数。
“近入11月后，没有存入冷库的大蒜就要发芽，为了不‘砸’在手里，很多商贩开始抛售大蒜，市场供应充足，价格必然下跌。”关林农贸市场的张女士说。
“每年这个时候，蒜价都会下降。”高新区山山蔬果批发市场的大蒜商贩李先生说，收获新蒜后，种植户都要备一部分做种，现在大蒜基本种植完毕，剩余的大蒜必须尽快出手，不然待其发芽更卖不上价。另外，目前天气渐寒，吃大蒜的旺季已经过去，市场供需不平衡，蒜价下跌是必然的。
记者了解到，去年秋冬季节，东南亚、欧洲的不少国家纷纷从中国进口大蒜，造成国内大蒜出口量激增。而今年，这些国家进口中国大蒜的数量骤减，这也是导致蒜价走低的原因之一。
大蒜价格会不会再跌？
大蒜商贩李先生算了一笔账，他卖的大蒜是从蒜农手中直接收购的，平均每斤的收购价在4元左右，加上运输费、人工费、每斤0.8元的冷库储存成本，每斤大蒜的成本近5元，现在市场上的大蒜零售价普遍在6元左右，价格下降的空间已不大。
“有涨有跌是大蒜市场的一般规律。”市农业局一工作人员说，蒜价普降，既有季节性原因，也是农产品价格的合理回归。他预计，目前市场上的蒜价或能保持到春节前。（记者 武逸民）