洛阳网7月21日讯 高钙饼干、高钙豆奶、高钙肉松、高钙海苔……眼下，超市里标着“高钙”字样的食品渐渐多了起来。但是，这些食品的含钙量真的有那么高吗？零食的补钙效果好吗?
　　众多食品打出“高钙”牌
　　今日，记者先后走访了南昌路丹尼斯超市和辽宁路华润万家超市、景华路大张盛德美超市，看到高钙食品真是不少，高钙饼干、高钙肉松、高钙豆奶、高钙海苔、甚至连鱿鱼丝的外包装上也写着“高钙”字样。
　　“这种高钙饼干每千克含钙300毫克，欢迎小朋友们免费品尝……”在景华路大张盛德美超市，食品促销员手持一大包高钙饼干，向过往的消费者推荐着。
　　正在购买高钙食品的市民李女士表示，她的孩子9岁了，个子只有1.1米，为了让孩子快点长个儿，她经常购买高钙食品。
　　记者注意到，标注着“高钙”字样的产品比同类普通产品的价钱高出一大截。1000克某品牌高钙饼干的售价为14.8元，而没有标注“高钙”字样的同重量饼干售价为9.6元；500克某AD钙豆奶粉售价为10.9元，同重量没标注含钙的豆奶粉售价为7.9元。
　　高钙食品并不“高钙”
　　采访中，记者发现，不少高钙食品的含钙量只标注了一个含钙范围，有的甚至连范围也没有。一种产自郑州的高钙饼干的外包装上写着“每100克含钙 ≥180 毫克”,产自烟台的某鱿鱼丝则标着“每100克含钙 ≥120 毫克”，产自山东临沂的高钙木糖醇饼干与某牌子的牛奶加钙豆奶粉没有标注钙含量。
据了解，2008年，卫生部专门出台了《食品营养标签管理规范》，规定每100克固体食品中钙含量≥240毫克，每100毫升液体食品钙含量 ≥120毫克时，才可标注“高钙”。
“高钙”成为促销噱头
　　对于这种现象，河南科技大学市场营销学李教授表示，这是商家的促销噱头，目的就是为了吸引消费者的眼球。
　　产品中富含“AD钙”、“阴阳离子”、“美白因子”……促销中商家经常把原本比较常见的物质用专业术语来表达，或者故意不用中文，以此来吸引消费者。
　　“这样一操作，一方面可以提高价格，同时还能与其他产品区别开来，吸引消费者购买。”李教授说。
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　　卖场内的这些高钙食品的补钙效果究竟怎样？
　　今日，记者采访了市区某医院的营养师柳虎军，柳医师表示，目前，卖场内的高钙饼干、高钙海苔、高钙豆奶的钙含量比同类其他产品的含钙量高不到哪去，要想补钙，应该选择天然食品。
　　“正常情况下，我们日常所吃的食品中都含有丰富的钙，如100克牛奶含钙120毫克，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克含钙约为150毫克，100克雪里蕻含钙230毫克。缺钙不严重的人群，根本不需要补钙。”柳虎军说。
柳虎军特别提醒，有的消费者认为多吃高钙饼干就能提高钙吸收率，但这类零食一般为烘烤食品，维生素等各类营养元素较为缺乏，热量也比普通食品高出很多。大量食用这种零食，不但难以达到预期的补钙效果，还可能因热量摄入过多导致肥胖。
记者 武逸民 见习记者 申利超 文/图