或者
9月1号开学以后，孩子打电话反应食堂换人了。导致就餐时窗口减少，排队时间长，出现排到窗口已经没饭的情况。即使打到饭，也出现米饭夹生，菜口味很差。高中阶段学习任务重，孩子们也在青春期长身体，先不说营养搭配，起码饭菜数量要够吧？要把饭菜做熟吧？让孩子们吃口热乎饭吧？这么基本的要求都做不到？相关教育部门和食品安全部门不应该出面管理督促食堂的承包商么？给孩子们吃饱饭都成奢望了么？
回复部门：弘义集团 2025-09-06 07:59:39
尊敬的网友：
您好！感谢您对洛阳理工学院附属高级中学食堂供餐工作的关心和支持。当日食堂供餐确实存在供餐不足，窗口排队时间较长，部分餐品种类品控不佳等问题。经查，目前学校有新老两个食堂，现有售餐窗口35个，能够基本满足在校师生的就餐需求。针对以上问题，我们已积极与学校进行沟通，根据学生就餐人数，增加菜品种类，加大备餐数量，通过增设售餐窗口，增加售餐人员，提高打饭效率，积极引导学生到新食堂2楼3楼进行就餐或通过延长就餐时间错峰就餐等方式缓解排队时间长等问题，保证每个学生都能吃上饭吃饱饭。在产品质量和食品安全方面，我们将加强对从业人员的培训，按照食品安全要求严格把控食材品质，按照操作流程规范操作，食材分类分区存储，严控产品质量，保证煮熟煮透，避免夹生情况的发生，按照营养健康要求，荤素搭配、甜咸搭配，保证餐品种类多样，营养健康安全。同时，欢迎各位家长到学校食堂进行陪餐试餐，再次感谢您对学校供餐工作的关心和理解。
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