九月一号开学以后学校食堂由洛阳弘义公用事业投资发展集团有限公司餐饮餐饮分公司供餐,窗口减少,造成排队时间长,饭菜量不够,排半天排到了没有饭买了,饭菜质量达不到食用标准,主食夹生,还有虫子,菜品黑了吧唧就不知道是什么菜。高中生学习任务重,压力大,吃好休息好是家长最关心的问题。现在食堂的饭菜都不说好不好吃的问题,是孩子们根本吃不到饭,既然所有高中统一都换了这家餐饮公司,那么在质量和品质上要达到最基本的标准,营养搭配,干净卫生,让每个孩子吃饱吃好?。希望相关部门重视并马上督促改进。谢谢!
回复部门:弘义集团 2025-09-06 07:56:23
尊敬的网友:
您好!感谢您对洛阳理工学院附属高级中学食堂供餐工作的关心和支持。当日食堂供餐确实存在供餐不足,窗口排队时间较长,部分餐品种类品控不佳等问题。经查,目前学校有新老两个食堂,现有售餐窗口35个,能够基本满足在校师生的就餐需求。针对以上问题,我们已积极与学校进行沟通,根据学生就餐人数,增加菜品种类,加大备餐数量,通过增设售餐窗口,增加售餐人员,提高打饭效率,积极引导学生到新食堂2楼3楼进行就餐或通过延长就餐时间错峰就餐等方式缓解排队时间长等问题,保证每个学生都能吃上饭吃饱饭。在产品质量和食品安全方面,我们将加强对从业人员的培训,按照食品安全要求严格把控食材品质,按照操作流程规范操作,食材分类分区存储,严控产品质量,保证煮熟煮透,避免夹生情况的发生,按照营养健康要求,荤素搭配、甜咸搭配,保证餐品种类多样,营养健康安全。同时,欢迎各位家长到学校食堂进行陪餐试餐,再次感谢您对学校供餐工作的关心和理解。
尊敬的用户: