网友，您好：
      衷心感谢您为洛阳市第六高级中学提出的宝贵意见,从您的意见中我们可以看到，您对学校食堂师生就餐问题高度关注，经核实，现将您关心的问题答复如下：1.您提出的洛阳市第六高级中学食堂存在食品单一、食品不合格问题。我们将充分吸纳您的意见建议，丰富餐品多样性，同厨师沟通设计合理且富有创意的食谱，进一步满足不同师生口味需求。食品安全方面餐厅目前所有餐品均由当餐制作，原材料每日集中供应，除调料、主食及需要腌制的肉类产品，其它所有原材料不能过夜，全部日清。同时进一步加强食堂在操作过程中的监管力度，确保每个环节都符合食品卫生安全的要求，并加大从业人员食品安全知识培训与考核，提高从业人员的食品安全意识和能力。2.您提出的食品不营养、天天给吃汉堡不健康、食品太油问题。食堂目前已对汉堡等油炸餐品进行限量供应措施，提供更多餐品，让师生有更多的就餐选择，并在营养搭配上做到科学均衡，确保每餐都有丰富餐品以供选择。在厨师烹饪环节，将对食材油、盐投入量进行把控，减少餐品过油、过咸的情况发生，促进少盐少油，健康饮食。下一步，我们将充分吸纳您的意见建议，在餐厅内对师生进行问卷调查的方式，对现有餐品的质量、口味、等进行评估，对不足之处快速调整。让全体师生吃的放心、吃的营养、吃的开心，是食堂的工作方向和奋斗目标，我们将把您的宝贵建议认真总结并落实到日常工作中，努力为师生提供健康饮食、绿色饮食，最后再次感谢您的宝贵意见与建议。

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