肉质能保证新鲜吗?
回复部门:市场监督管理局 2025-01-21 17:26:01
网友您好,您通过百姓呼声反映的问题,我局工作人员已和您联系核实具体情况,据了解,洛阳市市场销售的猪肉来源渠道多样,有购自洛阳市内各集中屠宰点的,也有购自三门峡、济源等外地市集中屠宰点的,为正常的市场交易行为,具体由猪肉经营者自行确定。
猪肉经营者采购猪肉,需查验所购进猪肉的“两证两章”:即由屠宰企业出具的《肉品品质检验合格证》和经官方兽医检疫合格出具的《动物检疫合格证明》;及生猪胴体上加盖的《动物检疫合格印章》、《肉品品质检验合格印章》,无“两证两章”不得购进销售。消费者如发现商户存在销售无“两证两章”猪肉等违法行为的,可向市场监管部门举报。祝您生活愉快。
温馨提示:当您需要市场监管领域的政策咨询和消费维权投诉、举报等服务时,请及时拨打24小时服务热线12315,我们将及时为您解答,依法处理投诉举报。感谢您对我们工作的关注和支持。
尊敬的用户: