查看本市很多食品店(超市)蒸馒头或包子用的蒸笼普遍使用对人体健康有潜在危害的塑料制品,不少市民反映多次,一直未予解决!这与食品安全示范市格格不入!请市相关部门尽快解决,维护广大市民合法权益!
回复部门:市场监督管理局 2024-12-24 16:52:51
网友您好,您通过百姓呼声反映的问题,我局工作人员已和您联系核实具体情况,经现场检查,我市大型超市较为规范,大多数馒头包子等食品从上游食品加工厂配送,现场蒸制只占少数,现场蒸制馒头包子使用蒸柜,配有金属制托盘,不涉及食品安全问题。街头餐饮店、包子店使用塑料蒸笼布比较普遍,长时间蒸制有可能产生有害物质损害人身健康,对于食品容器或者包装材料,根据材质不同,国家有对应的相关标准,任何食品经营者必须使用符合食品安全标准的食品容器或者包装材料,对于街头餐饮店、包子店等食品经营店使用塑料蒸笼布等现象,市场监管部门将进一步规范其经营行为,确保商家使用符合安全标准的食品相关材料。祝您生活愉快!
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