8月17日下午15:30左右在栾川大张盛德美店购买凉菜若干(木耳、莲菜、面筋、黄瓜、干豆腐丝、花生、丝瓜尖、豆角、西兰花等),烤鸭一份,炸鸡块若干、蒸菜一份、鸭肠、鸭珍。
于8月17日下午6点食用,一共11人用餐,6个成人,5个儿童。孩子没有食用凉菜,故没有不良反应。6个成人食用后与当日晚上10点开始,陆续有人产生不良反应。成人A于10点开始上吐下泻,持续到12点有好转,当时大家没在意以为是个人问题;成人B于当晚12点-凌晨4点,呕吐不止相继20余次,且该成人一直低烧至8月18日16点;成人C凌晨3点有呕吐感,但并未呕吐,于凌晨3点排便一次,但早上7点又有呕吐感,呕吐酸水、腹泻,早上8点再次腹泻,持续恶心,18日下午1点遵医嘱服药后,有好转,但目前低烧37.5度;成人D早上7点有呕吐感,一咳嗽便呕吐,且腹泻,截至目前体温38度;成人E和F由于食用凉菜较少,症状较轻,有呕吐感和腹泻。由于A和B食用凉菜较多所以症状最严重。照片桌子上的菜全部购买于栾川大张盛德美店。
回复部门:栾川县 2024-08-21 11:04:31
网民您好:经栾川县市场监管局执法人员现场检查,栾川大张盛德美店能提供当日凉菜检验报告及接触凉菜工作人员健康证明。经协调,您已与栾川大张盛德美店达成和解。 栾川县市场监管局
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