本人于8月18日晚上到穆新斋刀削面吃饭,在面中发现蟑螂。与饭店工作人员沟通后,饭店方态度蛮横,食品安全意识淡薄,对消费者造成侵害选择漠然处置。穆新斋刀削面统一出面,使用一桶的汤肉调味,一只螳螂可能引发涉及数十位顾客的食品安全问题。对于存在的食品安全问题,除饭店自身的管理外,更重要的从业者对食品安全的责任意识。请求相关职能部门依法依规严肃处理此事。
回复部门:洛龙区 2023-08-25 11:10:19
网友您好:
接到投诉后,执法人员立即对该店检查,并对该店下达警告,要求该店立即整改。随后执法人员对该店批评教育并向店内人员普及食品安全知识。该店已向消费者道歉。23日,执法人员对该店整改情况验收,该店店内卫生良好符合要求。执法人员要求该店加强食品安全意识,确保食品安全。
洛龙区市场监管局
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