尊敬的网友：
         您好！我区现有的清真特色餐饮街---洛阳市清真特色餐饮街，具有浓郁的穆斯林特色。位于瀍河回族区启明东路，西至东花坛，东至消防支队，长约300米，拥有各类清真餐饮店约20家，营业面积1万平方米以上，可同时满足2000多人就餐，年营业收入1000万元以上，是我市唯一的清真特色餐饮街区。

为了彰显我市清真特色餐饮文化内涵，打造独具穆斯林特色的美食街区，从2011年开始，我区就组织相关职能部门对启明东路餐饮一条街进行改造和提升。
一是重点对餐饮街进行了特色鲜明的美化改造。在街道入口处设立了“洛阳市清真特色餐饮街”大型不锈钢牌楼，其顶部球体装饰采用了清真穹型设计，鲜明的穆斯林风格，使其成为吸引路人注意的重要标志；在道路两旁安装了22盏带有标志性设计路灯灯箱；统一粉刷了街区餐饮店的外墙，墙体以米黄色为主色调，绿色边框为点缀，以形成鲜明对比；统一了店头招牌的高度及颜色，采用绿色底板、米黄色字体，四周采用LED数码管亮化，凸现回族特色。


二是强化监督和管理，创造良好的就餐环境。我们将餐饮街内各餐饮店内规章制度和服务承诺进行规范，统一制作并悬挂于各家店内醒目处；对从业人员进行业务技能培训，统一着装、持证上岗；要求店内证照齐全，卫生清洁、干净整齐，消毒、防尘、防蝇等设施配备齐全。
通过改造和提升，我区的启明东路餐饮一条街已成为名副其实的洛阳市清真特色餐饮街，餐饮街汇集了以马杰山牛肉汤馆、豫秀斋清真食府、清真杨氏食楼等为代表的众多清真餐饮企业，形成了独具特色、连点成片、点面结合的餐饮业体系框架。其中，传承了一个半世纪的马杰山牛肉汤馆，拥有“河南省非物质文化遗产”的称号，是洛阳汤文化代表的佼佼者，吸引了大批美食家。豫秀斋清真食府，是目前洛阳市最大的清真餐饮企业，经营面积达两千余平方米，荣获“河南省餐饮名店”、“洛阳市十佳清真饭店” 、“洛阳市旅游定点饭店”等称号，到这里用餐不仅能品尝到穆斯林风味的珍馔佳肴，同时也能品味中华文化的博大精深。清真杨氏食楼，拥有“洛阳市十佳清真饭店”的名誉，主营洛阳水席连汤肉片，每天座无虚席。
在2012年4月“洛阳市名优餐饮评选活动”中，我区共有7家餐饮店赢得荣誉，而该餐饮街就占有3家。其中：豫秀斋清真食府被评为“优秀餐饮单位”；清真杨氏食楼和伊斯兰堡饭店被评为“优秀特色餐饮店”。 
 
                                                                                                                         瀍河回族区商务局
                                                                                                                                       二〇一七年五月十六日

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