洛阳网8月27日讯 今日，市民刘女士反映，她在超市买盐时发现，加碘食用盐都没有标注保质期。“加铁盐、加硒盐、加钙盐都有保质期，为啥加碘盐没有？”刘女士问。
　　加碘盐为何不标注保质期？市盐业公司批发部工作人员称，根据国家质检总局发布的《食品标志管理规定》，食用盐可以免除标注保质期。据了解，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类食品化学性质十分稳定，且具有杀菌作用，食用时对求新鲜度没有要求，因此国家规定可不标注保质期。“加铁盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐的保质期标的是微量元素的保质期，而不是加碘盐本身。”该工作人员说。
　　“不标注保质期并非意味这些食品永久不变质，市民在购买这些没有标注保质期食品时，应在较短时间内吃完。”市质量技术监督局食品科负责人说。
（武逸民）