近日，网上热传的一段视频称“无籽葡萄是用避孕药培育出来的”，人吃了之后可能导致绝育，“果农自己都不吃”。不少网友看到该视频后表示“再也不敢吃无籽葡萄了”。无籽葡萄是怎么培育出来的？会导致绝育的说法是真的吗？昨日，记者向专家进行了求证。

　　网传：无籽葡萄是用避孕药培育的

　　记者在网上看到，被热传的这段视频长约39秒，记录了视频拍摄者与一名自称是果农的人之间的对话。

　　一开始，拍摄者问：“没籽的葡萄怎么回事？”对方回答：“没籽的葡萄就是蘸了避孕药。”随后拍摄者问：“吃了对生孩子不好吧？”对方回答：“恐怕有影响，我们当地人不吃，也不让小孩吃。”……在一番对话后，拍摄者总结道：“葡萄没籽是因为蘸了避孕药，所以人不能吃。”

　　在视频评论中，一部分网友对此表示惊讶：原来无籽葡萄是这么来的，以后再也不敢吃了。也有网友质疑：人的避孕药对植物有用？好像哪里不对。也有小部分网友表示：虽然这种说法不靠谱，但葡萄能够无籽肯定有人为因素，不是纯天然的吃了也不保险。不仅如此，记者发现，该视频出现后被网友大量转发，很多网友在转发时也附带提醒大家千万别买市面上的无籽葡萄。

　　昨日上午，记者随机采访了一些市民，他们大都对这样的说法有疑问，不过，对于无籽葡萄到底是如何培育的，大家普遍感到困惑。

　　生物老师：避孕药是动物激素，对植物没用

　　无籽葡萄真的能用避孕药培育出来吗？其实，用高中生物知识就能解释清楚。

　　孟津一高生物老师王琛说，我们吃的水果基本上都属于被子植物的果实，而果实的作用实质上是保护被包在其内部的植物种子，有了果实的包被，种子才得以更好地发育，种子在发育过程中能够大量合成植物激素，刺激果实发育，使果实变得厚实而多汁。

　　与植物一样，动物在成长过程中也需要激素的参与，但是植物激素和动物激素在化学性质上差异相当大，并且识别机制也各不相同，因此动物激素无法对植物起效，反之，植物激素在动物体内也无法发挥作用。

　　“这就好比安卓操作系统下的软件只能在安卓手机上用，苹果操作系统下的软件只能在苹果手机上用一样，动物激素在植物体上几乎起不到作用，而避孕药是动物激素，不可能使用在植物上。”王琛说。

　　王琛还说，植物激素进入人体后通常会顺着尿液排出，但有副作用的化学物质对身体或多或少会有些影响，所以吃带皮的水果最好洗干净或者不吃皮就好了。

　　农林专家：无籽葡萄用赤霉素培育或天然形成

　　既然避孕药无法培育出无籽葡萄，那么无籽葡萄是怎么来的？记者采访了洛阳农林科学院高级工程师李灿。

　　李灿说，在植物体内，对促进植物果实发育影响最大的激素有两类：生长素和赤霉素。

　　“生长素和赤霉素大部分是在植物种子发育时产生的，利用该原理，只要能在种子不发育的情况下为果实提供足够的激素，我们就能够获得无籽水果了。”李灿说，一些品种的葡萄本身是有籽的，但如果在盛花期及果穗形成期用一定浓度的赤霉素进行处理，便可以抑制其种子发育，促进果实膨大，从而获得无籽的葡萄。另外，一些葡萄品种由于其本身的变异，果实本身可以产生激素，从而使得果实发育为无籽的。

　　“所以，市面上的无籽葡萄要么是通过植物体内本身就存在的赤霉素培育出来的，要么是天然形成的无籽品种，避孕药培育的说法是无稽之谈。”李灿说。（洛阳晚报记者 刘嘉仪）