或者
洛阳应该是展示“河南美食”的一扇“窗口”，而不仅仅是“洛阳美食”！
所以，洛阳应该主动邀请优质的“河南美食”企业进入洛阳，刺激洛阳
旅游消费市场！
比如，引进优秀的“黄河大鲤鱼”店面，“方城烩面”店面，“逍遥镇胡辣汤”店面，“开封灌汤包”店面，“濮阳壮馍”店面，“道口烧鸡”店面……
同时，
可以在十字街，塔西烧烤区，洛邑古城美食区，引进“吉他弹唱”
“琵琶弹唱”“三弦弹唱”“评书演义”等演出，增加“烟火气”！
回复部门：商务局 2023-10-11 08:57:40
首先感谢您对我市餐饮业发展的关注和支持。您所提出的建议对于提升我市餐饮业综合效益有积极意义。经认真研究，形成以下答复意见：
1.加强与省餐协和其他地市餐协的沟通协作，强化各地市特色美食互通交流，丰富美食品类、创新美食口味、满足群众需求。
2.指导老城、瀍河、西工、涧西等城市区商务部门，积极与方城烩面、逍遥镇胡辣汤、开封灌汤包、濮阳壮馍、道口烧鸡等优质商家对接，力争进驻洛阳市场。
3.指导特色商业街区通过创意创新将洛阳历史文化资源与特色美食相结合，推出形式多样、互动沉浸式的文化场景、故事、演艺项目等，打造消费场景，激发消费活力。
感谢您对餐饮业工作的关心和支持，并欢迎今后提出更多的宝贵意见。
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