近日有网友向记者报料称,6月24日晚上，他在某饭店消费后被索取3元消毒餐具费（共3人），他于是打110进行投诉，商家看到他打110后，当即免除了3元餐具费。
消毒餐具收费是市民关心的热点话题，消协给出的答复是不允许收费。如果发现有酒店收取餐具费，可以拨打110或12315举报，工商部门将按照相关法律法规对酒店进行处罚，但作为顾客要保留证据。
走访：一些饭店不提醒就对消毒餐具收费
昨日中午，记者在洛浦路一家饭店走访，饭店内每张桌子上都摆放有消毒餐具，餐具包装上印有“一元一套”的字样。服务员提水上来，准备打开收费餐具倒水，记者立即拦下：“这餐具收费不？”“不是标明收费一元吗？”服务员说。记者要求换取免费的餐具，服务员迟疑片刻后极不情愿地拿来免费的杯子。
记者又来到龙门大道洛阳师院附近走访，这些餐馆的桌子上同样摆放着收费餐具，而餐馆是不主动提醒要收费的，只有客人买单时才知道。
记者走访发现，收费餐具的市场主要是中低档酒店。
说法：提供相关证据就能对饭店进行处罚
6月17日，媒体以《强收一元餐具费 餐馆被罚七千》为题，报道了瀍河区一家餐馆收取一块钱餐具费，执法人员对该餐馆开出了7000元罚单的事情。
对于餐馆收取餐具费，洛阳市消协接受记者采访时说，饭店收取一元钱的费用是不应该的，客人如发现可以拨打110或者12315举报，但是顾客要拿出收取费用的证据，否则工商部门很难查处。
“建议顾客买单时核对账单，对于将一次性餐具费用加到账单里的，要让酒店单独出具发票并注明，这样工商部门就有据可查。”消协工作人员告诉记者。
相关链接：“收取消毒餐具费”属不公平条款
2012年6月，河南省首个格式条款评审委员会在洛阳市成立。当年9月，在向社会公开征集不公平格式条款后，评审委员会认定了16个条款属不公平格式条款，其中第4条就是“收取消毒餐具费”。
评审委员会的点评意见是：确保消费者的健康安全是餐饮企业应尽的法定义务。相关法律条款明确了餐饮企业应向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具，收取消毒餐具费属于强制消费，违反了公平原则。
格式条款评审委员会相关负责人说，大家要敢于较真儿，主动维护自己的合法权益。(大河报记者 魏朝林 实习生 杨欢)