
二高食堂饭菜质量问题

网友1542718
2024.12.21

二高食堂饭菜质量有问题,有的粥发馊,酱香饼里鸡肉发黑,鸡肉卷不新鲜,很多家长反映孩子吃了拉肚子。孩子们到窗口反映问题,服务人员态度恶劣。
食品安全关系着孩子们的健康,希望有关部门监督落实,给孩子们一个基本的生活保障。

网友,您好!
接到反映问题后,市教育局主管部门高度重视,相关工作人员立即与洛阳市第二高级中学联系,调查处理此事,现就有关情况回复如下:学校食堂每日菜品严格把守质量关,经调查不存在食堂粥品发馊情况,每天剩余菜品及时销毁并留样保存,不会再次售卖。酱香饼里的鸡肉要求每天都是当日肉品,因为是酱香制作工艺,颜色略深,但鸡肉并没有发黑情况。鸡肉卷为二楼三号窗口售卖,每天都是现场制作,鸡肉都为当天肉品,并且经现场调查鸡肉卷制作过程和品尝不存在您所反馈的质量问题,学校已经督促食堂经营方将鸡肉送检,本周检测报告将出结果。关于服务态度的问题,因为无法联系诉求人,无法了解情况,在后续工作中我们会持续关注食堂服务质量,加强对食堂全体工作人员的服务意识培训与管理,为广大师生提供优质的服务体验。洛阳二高实行家长陪餐常态化,诚邀家长朋友随时到二高食堂陪餐品鉴,现场监督,实地了解学校餐厅日常运营管理情况。
接到反映问题后,市教育局主管部门高度重视,相关工作人员立即与洛阳市第二高级中学联系,调查处理此事,现就有关情况回复如下:学校食堂每日菜品严格把守质量关,经调查不存在食堂粥品发馊情况,每天剩余菜品及时销毁并留样保存,不会再次售卖。酱香饼里的鸡肉要求每天都是当日肉品,因为是酱香制作工艺,颜色略深,但鸡肉并没有发黑情况。鸡肉卷为二楼三号窗口售卖,每天都是现场制作,鸡肉都为当天肉品,并且经现场调查鸡肉卷制作过程和品尝不存在您所反馈的质量问题,学校已经督促食堂经营方将鸡肉送检,本周检测报告将出结果。关于服务态度的问题,因为无法联系诉求人,无法了解情况,在后续工作中我们会持续关注食堂服务质量,加强对食堂全体工作人员的服务意识培训与管理,为广大师生提供优质的服务体验。洛阳二高实行家长陪餐常态化,诚邀家长朋友随时到二高食堂陪餐品鉴,现场监督,实地了解学校餐厅日常运营管理情况。



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