编号：20241213093425654为什么洛阳外迁高中食堂质量不如初中和小学？
网友489612
2024.12.13
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外迁高中食堂饭菜虽然品类变多，但是质量和食品安全却不如初中和小学，这是学生和家长们普遍共识。请问，这是不是如大家所说的，外迁高中的承包商为一家独大，谁也管不了，谁也动不了，所以无所顾忌。洛阳的高中食堂为什么不引入多家来进行竞争对比？？或者管理者们反思下，为什么高中食堂的质量和口碑不如初中和小学？？根源在哪里？？怎么去真心实意的解决这个问题？而不是应付问题？
回复部门：教育局
网友，您好！
我们已收到您关于高中食堂质量的投诉。教育部门非常重视您的反馈，并对您的关注表示感谢。关于您提到的引入多家竞争的问题，需要向您说明的是，目前高中实行的是选餐制，本身已经在一定程度上引入了竞争机制，学生可以根据自己的口味和需求选择不同菜品，学校食堂也在不断努力提升菜品质量、品种和服务水平。对于原材料采取了食材统一采购，统一配送并且索证索票。一定程度上降低了原材料成本，用各种手段来维护学生的利益。同时严格落实了校长陪餐制和家长陪餐制，构建了社会共管体系，从而能够不断提升餐品质量。学校选择供餐企业并非仅仅是数量的问题，需要综合考虑资质、信誉、服务能力等多方面因素，以保障学生的利益。学校供餐企业也是经过严格筛选考核和招投标综合考虑确定的，从中选取合适的商家为学生服务。同时我们也建立有严格的食品安全考评机制、退出机制，实行优胜劣汰，不断优化校园食堂经营体系。教育部门一直高度重视学校食堂的质量和食品安全，我们深知家长对学生饮食健康的关切，会以高度负责的态度对待此事，持续关注并努力改善高中食堂的状况，加强与食堂运营方的沟通，要求他们不断提升服务质量，提升高中食堂的质量和服务水平，为学生创造更好的学习和生活环境。
我们已收到您关于高中食堂质量的投诉。教育部门非常重视您的反馈，并对您的关注表示感谢。关于您提到的引入多家竞争的问题，需要向您说明的是，目前高中实行的是选餐制，本身已经在一定程度上引入了竞争机制，学生可以根据自己的口味和需求选择不同菜品，学校食堂也在不断努力提升菜品质量、品种和服务水平。对于原材料采取了食材统一采购，统一配送并且索证索票。一定程度上降低了原材料成本，用各种手段来维护学生的利益。同时严格落实了校长陪餐制和家长陪餐制，构建了社会共管体系，从而能够不断提升餐品质量。学校选择供餐企业并非仅仅是数量的问题，需要综合考虑资质、信誉、服务能力等多方面因素，以保障学生的利益。学校供餐企业也是经过严格筛选考核和招投标综合考虑确定的，从中选取合适的商家为学生服务。同时我们也建立有严格的食品安全考评机制、退出机制，实行优胜劣汰，不断优化校园食堂经营体系。教育部门一直高度重视学校食堂的质量和食品安全，我们深知家长对学生饮食健康的关切，会以高度负责的态度对待此事，持续关注并努力改善高中食堂的状况，加强与食堂运营方的沟通，要求他们不断提升服务质量，提升高中食堂的质量和服务水平，为学生创造更好的学习和生活环境。
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