本人于8月21日上午在大张盛唐店购买一份面条，中午打开袋子就闻见有异味，发酸、发粘已变质，当即到大张前台反映问题，前台工作人员只是轻描淡写的说天热、正常情况，但可以换一份或退了，我当即反驳道：食品已变质你们还在售卖，不知当天有多少消费者已购买并已食用了，这岂不拿老百姓健康和生命在开玩笑，难道不赶紧下架并封存问题食品，找出问题所在，却一直找理由淡化推脱问题，我当即拨打12315进行反映，直到第二天辖区市场监管所工作人员才打我电话询问此事，晚上七点多一位自称大张盛唐店的工作人员才联系我。时至今日变质食品问题已过去了近十天，在此期间没有任何人主动联系我解决问题，还是我在事发第三天主动打电话给辖区市场监管所询问此事处理进展情况，市场监管才建议双方到所里协商，但时至今日，问题方不是有事就是有事，消极面对、推拖至今不予面对解决。食品安全大于天，关乎着千万普通老百姓的生命健康安全。这也不是一个有担当、有社会责任感企业应有的作为。我强烈要求大张能正视问题，给老百姓一个公正合理的解释。如果在市场监管局的督促下还不正视、处理问题，我不知道一个普通消费者在遇到相似问题时怎么才能得到公平、公正的解释。