网友您好：
       根据您的描述，该经营行为属于拆零散装销售行为，按销售散装食品相关规定管理。根据《食品安全法》 第五十三条和第六十八条之规定，经营散装食品的食品经营企业首先应建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，索取并留存生产厂家和供货商的相关资质、产品检验合格证明等材料。另外销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，并把原始包装内附的检验合格证或出厂检验合格证明在销售区域进行公示。
       散装食品标签和预包装食品标签有本质上的不同。预包装食品标签标注有相应的国家标准和技术要求，是生产者生产行为的一部分，食品经营者无权改动或自行标注预包装食品标签。销售散装食品的经营者可以按照《食品安全法》第六十八条规定制作相应的散装食品标签，散装食品标签不能替代预包装食品标签。


                                                                                                                                  洛阳市市场监督管理局

如果您对此回复不满意！ 点击追问