网友您好：
       我局已安排区市场监督管理局调查处理，如还有什么需要帮助，请直接拨打63936110或12331，我们将及时为您解决。
       感谢您对食品药品监管工作的关注和支持！
                                                  

                                                                                                                                 洛阳市市场监督管理局
网友您好：
感谢您对我们工作的关注和支持！
接到诉求后，按照属地管理原则，我局要求洛龙区市场监督管理局组织调查处理，现将具体情况回复如下：
该店办有营业执照、食品经营许可证， “火山石烤肠”销售区域位于大张超市关林店西北部出口东侧，操作人员一名，持有效健康证明，检查时该操作人员工作衣帽、口罩齐全，未发现有不当操作，“火山石烤肠”使用“珍享台湾道地肠”，该工作人员提供了食品生产厂家及供货商的相关资质证明材料。
执法人员已对大张关林店经理、该店西北出口东侧食品经营区域工作人员进行食品安全培训，要求其加强食品安全管理，严格按要求加工食品，确保群众饮食安全。



                                                                                                             洛阳市市场监督管理局

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