您好，该校自2010年10月份迁入南校区（原洛一高西校区）以来，对食堂工作高度重视，学校领导逢会必讲食品安全，每天必到食堂检查督促；餐厅负责人和学生会成员经常在一起沟通，听取他们对食堂卫生、饭菜质量、品种及价格的意见和建议。今年暑假，学校自筹了三十多万对餐厅一、二楼吊顶进行了更换、墙壁进行了粉刷，使学生就餐区的面貌焕然一新，并计划在明年暑假对操作间内部进行改造，使其在硬件上具备一级食堂的条件。现在学校就餐人数为2500人左右，师生对学校餐厅是满意的。现就您反映的问题，我们做如下说明：
    一、碗筷不干净问题：学校餐厅使用的碗筷都是经过严格消毒的，不存在碗筷不干净问题，学校将更加严格要求餐厅工作人员认真清洗，严格消毒，欢迎同学们前去监督。
    二、卖饭时不戴手套问题：学校要求食堂从业人员在卖饭时都要统一穿工作服、佩戴帽子、口罩和一次性手套。学校今后将更加严格要求，如果发现再有从业人员卖饭时不戴手套的必重罚；另外，学校将更加要求从业人员注重个人卫生，常理发、常洗澡、常剪指甲。
    三、关于饭菜里有杂物的问题：这种情况未在学校食堂饭菜中出现过，也没有听学生反映过，但学校将引以为戒，更加严格要求从业人员在洗菜时细心周到，特别是叶子菜更要反复多次的洗，另外在洗菜时要戴好工作帽，头发都要盘到帽子里面，杜绝此类情况的发生。
    四、学校将定期或不定期对食堂环境卫生、采购环节、饭菜质量及价格进行检查，学校要求学生会生活部每周不定期地对食堂卫生等状况抽查二次以上，并在餐厅公示餐厅负责人和学生会生活部成员的电话，方便学生投诉，发现问题及时处理整改。

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